Úvod / Články / Tipy na drinky
Tlačiť

Tipy na drinky

Napriek tomu, že komplexnosť brandy najlepšie zdegustujeme pri izbovej teplote a len samotné, je zaujímavé vyskúšať aj miešané nápoje s brandy....

Tipy na drinky

Podávať brandy so sódou ako long drink nie je nič nové, takto ho odpradávna pijú Angličania.

 

Časy sa menia a novším zvykom je podávanie brandy s ľadom vo whiskovom pohári (tumbleri). Veľa konzumentov si uz ž na to zvyklo a pochvaľuje si, že objavilo nový, doteraz nepoznaný rozmer koňaku.

 

 To sa však týka skôr mladších brandy, do veku cca 10 rokov. Staršie brandy si zaslúžia vychutnávanie pri izbovej teplote a z čaše.

 

Pripravili sme pár tipov na miešané drinky s brandy, ktoré nie sú náročné na prípravu:

 

KAVA

10cl espresso káva

3cl brandy 3cl amareto

 5cl smotana

Všetko nalejeme do pohára na horúce nápoje okrem smotany. Smotanu na záver vymixujeme s ľadom a opatrne na záver nalejeme na vrch nápoja.

 

 

 

 

JULEP

8 - 10 lístkov mäta

8cl brandy

2 lyžičky čajové cukor

1cl fernet

 

Kto by chcel jemnejší, môže doliať sódou.

 

Lístky mäty podrvíme drvítkom na dne pohára, pridáme drvený ľad

 a ostatné suroviny. Pomiešame lyžičkou aby sa všetko zmiešalo.

 

SIDE CAR:

4cl brandy

2cl cointreau/ trile sec

3cl citronova stava

1cl cukrovy sirup

 

Olympic

4cl brandy

4cl triple sec

4cl pomaranc dzus

 

Všetky ingrediencie zašejkrujeme s ľadom. Prelejeme do vychladeného pohára. vhodný je pohár “martini glass”.

Galéria k článku

Prílohy

K článku neboli pridané žiadne prílohy.

Komentáre k článku

Doposiaľ nebol pridaný žiadny komentár.

Komentáre môžu pridávať len registrovaní užívatelia.